日本酒などのもろみを圧搾した後に残る、白い固形物「酒粕」。これを珍重し、2月には酒蔵に行列ができ、我先にと買い求めるのは「もはや播磨だけかも」という説あり。粕汁にしたり、鯖寿司に使ったり、はたまたそのまま灯油ストーブの上で焼いて食べたり（なので焦げ跡が必ずできる）するのも、播磨だけ。となれば、より貴重に思えてくる？