醸す 造る 播磨って?

Harima Brewey Country

思い馳せどもできっこないほど、
遠く遠く、1300年もの昔。
土地のありようや産物を記した風土記に、
その豊穣っぷりがこんこんと書かれている播磨国。
どこかって?ざっくり言えば兵庫県の左下。
深い山から大きな川が5本も海に流れ着く、
恵まれすぎた地の利を生かし、
米やら麹やら酒やら味噌やら醤油やらが、
さかんに造られ、めんめんと継がれ、
いつしか「醸造といえば播磨やな」と
囁かれるようになったという。

Harima Map

※地図上の播磨五川および山々はイメージです

このプロジェクトについて

「醸す 造る 播磨」は、
播磨圏域連携中枢都市8市8町*による、
播磨の地場産品のブランド化、
高付加価値化の推進をめざしていく
あたらしいプロジェクトです。
地域ブランドの資産として
「醸造」をテーマに種を播き、磨き上げ、
播磨の価値を確立していきます。

*播磨圏域連携中枢都市8市8町
姫路市、相生市、加古川市、赤穂市、高砂市、加西市、
宍粟市、たつの市、稲美町、 播磨町、 市川町、福崎町、
神河町、太子町、上郡町、佐用町

< お問合せ先 >

姫路市産業振興課
tel:079-221-2507

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