レシピ
2020.12.25 甘酒みそ田楽
味噌の塩っけと甘酒の甘みがやみつきになる、味噌田楽。ドッシリした味わいの日本酒のおつまみにどうぞ。
材料（1~2人分）
- 味噌 ･･･ 小さじ1
- 甘酒 ･･･ 小さじ2
- 厚揚げ ･･･ 2~3個
- ねぎ（小口切り） ･･･ 適量
- 七味唐辛子 ･･･ 適量
作り方
- 味噌、甘酒を混ぜておく
- 厚揚げを半分に切って、トースターで焦げ目がつくくらいに焼く
- 1を厚揚げに塗って、再度トースターで味噌に焦げ目がつくくらいに焼いて出来上がり
