
甘酒みそ田楽
2020.12.25

味噌の塩っけと甘酒の甘みがやみつきになる、味噌田楽。ドッシリした味わいの日本酒のおつまみにどうぞ。
材料(1~2人分)
- 厚揚げ ・・・ 2~3個
- 味噌 ・・・ 小さじ1
- 甘酒 ・・・ 小さじ2
- ねぎ(小口切り) ・・・ 適量
- 七味唐辛子 ・・・ 適量
作り方
- 味噌、甘酒を混ぜておく
- 厚揚げを半分に切って、トースターで焦げ目がつくくらいに焼く
- 1を厚揚げに塗って、再度トースターで味噌に焦げ目がつくくらいに焼いて出来上がり
2020.12.25
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